Paso 2: Preparar el aguacate
Aguacates son realmente muy divertida y extrañamente terapéutico a picar para arriba, pero pueden parecer un poco intimidante si nunca has cortado en uno antes. Aquí es cómo se hace.
- Usando un cuchillo afilado, cortar la fruta cerca de la madre hasta que golpeó la piedra dura en el medio.
- Sosteniendo el cuchillo constante y manteniéndolo en contacto con la piedra, girar la fruta para que usted disfrute una agradable incluso cortar verticalmente alrededor del aguacate.
- Gire las dos mitades de la fruta en direcciones opuestas. Deben desarmarse fácilmente.
Una vez que hayas conseguido las mitades, extraer la piedra usando su cuchillo o cuchara.
Para obtener la pulpa de la palta o aguacate, simplemente sacarlo con su cuchara. Debe ser muy suave si el aguacate está maduro y llegara lejos de la piel más fácilmente. Seguir adelante y poner toda esta carne deliciosa en su recipiente.
Sólo una nota sobre la piedra del aguacate - algunas personas recomiendan poner esto en el guacamole acabado para evitar que se doren. Nunca han tenido mucho éxito con este mismo, pero no dude en darle un ir. (Voy a explicar algunos otros trucos para evitar que el guacamole de marrón más adelante). O se podría plantar un árbol de aguacate y guacamole aún más!
