Paso 2: Choppin' los Toppins
Guacamole
- Cortar el aguacate por la mitad y sacar las entrañas
- Añadir el aguacate a un bol y puré
- Añadir sal y pimienta al gusto
Pico de Galllo
- Cortar el tomate, la cebolla y el mango en cubos de tamaño igual
- Poner en un bol y mezclar
- Añadir jugo de limón y sal al gusto
- Terminar con cilantro picado