Paso 2: Indicaciones, preparación de la masa
Precalentar el horno a 375 F.
colocar sus hojas de pasta en maneras largas de papel encerado arriba y abajo
Adorno borde largo 1 a 1 1/4 pulgadas, excepto esta pieza de adorno
luego cortar la hoja en la mitad, largo camino
corte a través de las 2 PC a 1/2 camino y cortan los 1/2 por la mitad otra vez, esto le dará 8 plazas incluso o algo que se asemeja a cerradas plazas
hacer esto a dos hojas de masa. tienes 16 PC y 2 tiras largas
mezclar el huevo y el agua bien, esto se llama un lavado del huevo, es un esmalte todo en uno y pegamento
vamos a utilizar una cantidad mínima (yo usé la punta de mi dedo para esto).
** Nota ** lavado de huevo no se pega para lavado ayuda a la masa de huevos se pegan a sí mismo,
Así que... nos estamos sólo va a lavar 2 los bordes de cada cuadrado y luego doblar el borde seco sobre el borde húmedo y fíjelos juntos, pero permite no adelantarse a nosotros mismos...
Aquí humedece los bordes 2 centro y los bordes de la parte inferior, hacer cualquier forma que desee, pero esto me funciona cuando hago grandes lotes de diferentes rellenos para las líneas de buffet.
así que ir a continuación con un pincel o la yema del dedo limpio (todos sabemos que ha sido la punta del dedo) y Humedezca ligeramente 2 los bordes de cada cuadrado con el lavado de huevo.
mi foto de la masa corte parecía real triste usé uno que ya había llenado en él...