Paso 7: Preparar el sustrato
Una vez que tus palomitas de maíz son 100% cubierto con micelio (+ 5 días), es el momento de agregarlos a la tina. De nuevo, estamos usando este tek http://www.shroomery.org/9035/Popcorn-Tek-w-pics para leerlo, le estoy dando aquí una versión abreviada.
Pasteurizar el sustrato
Tome uno de sus frascos de vacío 1qt (si usted tiene cualquiera alrededor) y uso como una taza de medir, puso 4 cuartos de galón de agua en una olla y ponerlo en la estufa. Mientras que está sucediendo, abrir tus ladrillos de fibra de coco y de la gota en el balde de 5 galones.
Usando su sistema de medición de 1 cuarto de galón, sacar con pala encima de 2 cuartos de galón de vermiculita y poner en la cubeta, así (véase tek).
Una vez que el agua comience a hervir, con cuidado retire de la estufa (eres un adulto hasta sabe cómo hacerlo con seguridad espero) y viértalo en la tina de 5 galones en la parte superior del ladrillo de fibra de coco y vermiculita. Ponga la tapa en la parte superior del cubo y a pie durante unos 30 minutos.
30 minutos más tarde, abrir la cubeta y revolver todo la hinchada ahora encima de fibra de coco/vermiculita - usar una cuchara de cocina de metal grande para esto y me gustaria usar guantes de látex para la buena medida. Sólo asegúrese de que cualquier trozos de coco Haz roto y cierran atrás para otro 3 o 4 horas.
Después de 3-4 horas abrir su cubo y comprobar la temperatura con el termómetro de caramelo. Si es más de 80 grados Fahrenheit, colocar la tapa en y esperar otro par de horas.
Una vez que la mezcla de fibra de coco/verm es 80 grados o menos, estamos dispuestos a transferir las palomitas de maíz en las tinas.
