Esta es una receta que aprendí de mi mamá pero esta es una versión perezosa, rápida de él pero igualmente bueno sin embargo. (* auto pat *).
Es una receta de un pote de fácil de hacer cuando eres demasiado perezoso para cocinar comida elaborada y tiene pequeña cantidad de restos vegetales. Puede considerarse también como una olla caliente y perfecto para días de lluvia, tardes o algo para hacer cuando estás todo por ti mismo.
Para esta receta fácil pesy necesita:
- Pasta de jengibre y ajo.
- Cebolla cortada en cubos
- Chile verde
- Chile rojo en polvo.
- Polvo de la cúrcuma.
- sal
- azúcar
- pescado (cualquier tipo, usé tangra, nombre científico: Batasio batasio, Mystus tengara y yo no pudimos encontrar el nombre inglés en cualquier lugar. Es un pez de agua dulce. Por lo que puede añadir cualquier pez de agua dulce o río de tu agrado).
- Aceite, usé aceite de girasol.
Deja comienzo! : D
