Esta es una receta que he estado trabajando para un par de semanas - convertir mi receta de estofado de carne estándar para trabajar bien en la olla a presión. : D
Creo que en este punto he perfeccionado este guiso de ternera olla a presión! No estoy seguro de que estará haciendo él el simmering lento camino nunca más. La olla me permite tener este estofado de carne sobre la mesa en menos de una hora en lugar del típico 2-3 horas que paso lo que!
Hemos comido este estofado de carne tres veces en las últimas dos semanas y nunca me enfermo de la misma. QUE es buena.
P.D. ¿No tienes una olla a presión? Tengo una guía de compra/uso para ollas a presión!