Paso 1: Los ingredientes se reúnen
1 libra lean la carne (yo usé tierra chuck) picada
1/2 taza de cebolla picada
1/4 taza salsa de tomate
1/4 taza de salsa de barbacoa
granulado de 1/4 taza de azúcar
1/4 taza de azúcar morena
Sorgo 2 cucharadas u otros melaza
1 cucharada de chili en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de mostaza (yo usé polvo de la mostaza)
1 lata (aprox. 16 onzas) carne de cerdo y frijoles
1 lata de habas (aprox. 16 onzas), escurridos
1 lata (aprox. 16 onzas) de frijoles, drenados
1 lata (aprox. 16 onzas) de frijoles, drenados
1/2 lb de tocino, cocinado y desmenuzado