Paso 4:
Espolvorear una pequeña cantidad de sal gruesa, tales como kosher y una vez más usando el lado plano de la cuchilla, frotar todo el ajo con la sal para romper en trozos más pequeños. Si usted cuenta la sal de tu receta, no corre el riesgo de hacer algo demasiado salado para comer.
Usted puede seguir trabajando el ajo hasta que quede del tamaño deseado, incluso convirtiéndola en una pasta. Puede "rock" el filo de su cuchillo el ajo si ves cualquier piezas que están sobre el tamaño y fuera de lugar.
Ahora estás listo para ir y hacer algunos maravilloso plato al ajo que se olvide por favor!
