Paso 3: Cortar la cebolla
-Poner la cebolla en la parte cortada hacia abajo y corte paralelo con el Tajo, hacia la raíz, pero no completamente, asegurándose de que sus dedos están alejados de la hoja como se muestra en la figura 3.
-Corte la cebolla otra vez paralelo con superficie para cortar tablero pero ligeramente más baja, como se muestra en la figura 4.
-Cortar la cebolla a la tabla para picar con la punta del cuchillo apuntando hacia la raíz, ello a lo largo de la cebolla uniformemente, como se muestra en fotos 5,6 y 7.
-Corte en un ángulo de 90 grados al último corte a lo largo de la cebolla hacia la raíz, esta es la serie final del corte, se muestra en los cuadros 8 y 9.
