Hablando sobre el pavo: Pavo de asados envueltos en tocino

esta es la última parte de la serie hablando sobre el pavo:

Ingredientes
• 1 Turquía, alrededor de 13 libras.
• 2 tazas de mantequilla ablandada
• 1 1/2 onzas de hojas de salvia frescas
• 1 lb de tocino
• 1 cebolla, picada
• 1 diente de ajo, picado
• sal y pimienta

Procedimiento:
1. precalentar el horno a 325 grados ° Fahrenheit. Mientras espera, enjuague el pavo en agua fría y luego secar dando golpecitos con toalla de papel.

2. combine el ajo picado y cebolla y esta materia en el pavo. Cuando termine, atar las alas, patas y muslos de pavo con una guita.

3. a continuación, Picamos las hojas de salvia y luego combinarlo con la mantequilla ablandada. Una vez completamente incorporado, frotar la mezcla sobre la piel de Turquía. También puede espolvorear sal y pimienta sobre Turquía para ajustar el sabor.

4. comience a envolver el pavo con las lonchas de bacon.

5. poner el pavo en el centro de una cacerola de la asación y use papel de aluminio a lo de la tienda. En la última hora de cocción, puede retirar la lámina. Usted sabrá que el pavo está cocido cuando llega ° 160 grados Fahrenheit.

6. Saque el pavo del horno y déjelo reposar 20-30 minutos.

Con estas tres recetas geniales, la cena de acción de gracias nunca puede ir mal. Si usted tiene sus propias recetas o trucos para compartir, no dudes en escribir un comentario abajo. Acción de gracias feliz!

Fuente de imagen: Food.com

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