Bhaturas es una de la receta más popular de Punjabi. Bhatura son gruesas con levadura pan frito de indio. Bhaturas se come a menudo con chole (garbanzos) y esta combinación de chole bhature es muy sabroso y popular en toda la India. Son desayuno de fin de semana famoso así.
Hay muchas recetas que usted puede para hacer bhaturas si usted tiene tiempo mínimo de 2-3 horas para la fermentación. Sin embargo, esta técnica requiere sólo 20 minutos de tiempo de fermentación. Ahora usted puede cocinar en días de semana también.
- Categoría: vegetariano
- : Curso principales
- Cocina: India
- Técnica: Freír
- Nivel de dificultad: intermedio
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Porciones: 2 personas
- Aprendizajes: Freír
Ingredientes:
- Maida: 250 gms
- Suji: 75 gms
- Agua: 100 ml
- Aceite: 200 ml
- Paneer: 100gms
