Paso 8: Hacer una fragua
En orden al tratamiento térmico sus cuchillos necesita una manera de calentar hasta la temperatura de austenization, en este punto la estructura interna de los cambios de acero, esto sucede en alrededor de 750 C (1400F). He visto algunas personas usan un soplete de oxi-acetileno sin una fragua, pero nunca han intentado yo mismo y no se puede hablar de los resultados.
Yo recomendaría hacer tu propia fragua, pero si no se siente cómodo, o que ha elegido para trabajar con un más complicado acero (inoxidable) son empresas que usted puede enviar la hoja a la que va a hacer un tratamiento térmico, (crio?) y recocido para usted:
https://www.knifemaker.CA/Home.php?CAT=301 (Otra vez le recomiendo a estos chicos)
http://www.petersheattreat.com/Cutlery.html
Así que si decide hacer el tratamiento térmico se necesita una fragua, se podía comprar uno, pero creo que la mayoría de la gente leyendo esto construir algo propio. Mi fragua se basa de los compañeros puede forjar sopa instructable de Instructables autor NightHawkInLight, sin embargo hice mía más grande para acomodar los cuchillos del cocinero. Usaba el mismo material refractario hecho casero, la arena y el yeso de París, pero en vez de una lata utiliza una malla de acero que se cortan y luego "cosida" con alambre de cobre. Usted puede probar para ver si la fragua calienta bastante tratando de fundir la sal de mesa común (NaCl), se funda en torno a la misma temperatura es necesaria para el tratamiento de los cuchillos.
Sin embargo hay otras opciones:
La muy popular y fácil hecho dos ladrillo forja (hecho por makingcustomknives de miembro fellow de instructable)
Más difícil Forja de Gas atmosférico
Y la más grande y más complicado Freón forja
