Paso 12: Añadir los ingredientes secos
Mezclar lentamente los ingredientes secos. [Cuando digo poco a poco, digo poco a poco. De lo contrario terminarás cubierto en una capa fina de harina, junto con cualquier superficie en un radio de 30 pies, niños incluidos.]
Cuando haya terminado, su masa debería parecerse a la masa en la foto. El acortamiento hace la masa más ligera y esponjoso que si utiliza sólo mantequilla.
