Paso 17: Calientes cookies en cualquier momento
¿Sabías que puedes tener galletas calientes en cualquier momento quieres? Bueno, no puedo hacerlos sin calorías, ni puedo hacerlas aparecer mágicamente de la nada. Pero con un poco de planificación puede tener galletas calientes unos 15 minutos.
¿Recuerdas mi anterior Nota sobre doblando el lote? Usted se cansará antes de que usted posiblemente podría Hornear toda esa masa, así que aquí está lo que puedes hacer con toda la masa extra.
Poner medidas de masa en una bandeja para hornear galletas. Puede colocarlos muy cerca uno del otro. Poner las galletas rellenas en el congelador durante 20 minutos. Cuando usted toma hacia fuera, ellos se congelará - no totalmente sólido, pero firme. Ponerlas en una bolsa congelador y almacenarlos en el congelador por hasta un par de meses.
Siempre que necesite una galleta con chispas de chocolate caliente, sacar las bolas de helado de masa, coloque en una bandeja de 1,5 pulgadas aparte y hornear durante 10-15 minutos en un horno precalentado a 325 grados.
