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Planifolia de Madagascar (Grado A - $22,50 por 1/4 libra)
Estos son los granos de Madagascar de calidad más alto que he revisado. Un Madagascar vainillado aroma picante, con el brillo de la canela "true". Lo que realmente diferencia a éstos de otras habas de Madagascar es su gordura uniforme. Mira la primera foto, no un grano de descarnado en el montón. Todos los granos de Beanilla eran excepcionalmente grasos, y estos no son la excepción. La textura del caviar es típica de vainilla de Madagascar, pero estoy un poco sorprendido por la producción de caviar moderada teniendo en cuenta el tamaño de estos granos.
Tahitensis de PNG (Grado A - $15,99 por 1/4 libra)
Tahitensis de Beanilla son vainas uniformemente regordetas, aceitosas, casi perfectas. Estas son superiores, tahitensis de calidad gourmet y esto se refleja en el precio. A veces frijoles son bastante delgadas, planas y varían en tamaño, son regordetes, amplia y uniforme. Echa un vistazo en la siguiente imagen del 'montón', esta vacuna se pretende darle una vista de cerca buena del perfil del grano. Éstos tienen el aroma floral típica tahitensis. El caviar es esponjoso, ligero y aireado, con una producción mediana. El aceite de estos granos es marrón - caviar generalmente deja un aceite amarillento, ver el cuadro. Vainas de vainilla realmente sorprendentes.
