Hacer helado de vainilla-bergamota sin una máquina de helado (2 / 7 paso)

Paso 2: Calentar con la leche, vainilla y bergamota

Añadir la leche a una olla.

Con cada vainilla, cortar a lo largo y raspar las semillas hacia fuera. Añadir las semillas y los granos de café a la leche.

Añadir 8 gotas de aceite de bergamota.

Caliente lentamente la mezcla hasta que casi hierva.

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