Hacer la proteína vegetal texturizada de soja (4 / 8 paso)

Paso 4: Apriete humedad de tofu

Usted notará que el tofu sólido anteriormente ha cambiado increíblemente en algo esponjoso. ¿Y qué hacemos con las esponjas llenas de líquido? Apretarlas!

Usted puede utilizar Instructable de jessyratfink sobre cómo prensa Tofu, aunque no te preocupes el pastel de queso de soja breaking apart. (Voluntad). Una vez vaciado completamente, ponga el tofu en un paño de cocina limpio y exprimir la humedad hacia fuera. Cambio de toallas cuando estén mojados. Exprimir la última gota posible.

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