Hacer mantequilla (4 / 5 paso)

Paso 4: Colarlo!

Coloque un pequeño colador sobre un recipiente vertedera de algún tipo y retirar el suero de leche *. Lo que queda es la mantequilla mágica - suave, cremosa y delicioso. Creo que el esfuerzo de hacer a ti mismo hace que sea aún mejor sabor!

Recomiendo usar la mantequilla dentro de uno o dos días como este proceso no elimina todo el suero de leche, que puede ir amargo si se deja por mucho tiempo.

* Almacenar el suero de leche en un recipiente hermético en la nevera para panqueques o galletas.

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