Paso 3: Paso 3: derretir y verter el Chocolate
Usando una caldera doble, o dos macetas que anidan derretir el chocolate es muy fácil. Llenen la parte inferior con agua. A fuego medio poner y los chips de chocolate en la olla superior. Tenga cuidado de no permitir que conseguir agua en el recipiente de chocolate. No mezclan agua y chocolate. También tenga cuidado de no dejar que el chocolate te calientes demasiado. Si el agua comienza a hervir, se acerca a condiciones "demasiado calientes". Su mejor para calentar lentamente para que cuando las virutas de chocolate del derretimiento puede estabilizar el calor. Revolver de vez en cuando.
Una vez que se haya derretido, puede tomar al maestro de su molde acabado. (30 minutos después).
IMPORTANTE: Siga las instrucciones para efecto completo "alimento seguro" desde el enlace anterior.
Ahora puede utilizar una cuchara o una brocha para colocar el chocolate en el molde. Vierta también trabajará para el molde más grande.
Coloque el molde en el congelador para otra media hora. ¿Para mejores resultados, espere más tiempo--que tiene la paciencia para que, a la derecha?
