Paso 2: La fruta fresca
El fruto es una gran cosa que parece una piña gigante sin las hojas. Aparte viene en secciones llamadas "llaves". Masticar en la parte naranja y chupar el jugo de ellos. Está lleno de fibras que se unen firmemente a la base. Más tarde será su pincel. La fruta es dulce y sabores como mango y melón, pero no me gusta. No me gusta mucho, porque en Majuro, Islas Marshall, me enfermaba realmente después de comerlos. Probablemente una coincidencia, pero aversiones del alimento no se preocupan por lógica.
Otro método tradicional consiste en asarlos y les libra escurra el jugo se seque en una especie de cuero fuit.