Hacer rubor de ruibarbo (vino de país) (5 / 8 paso)

Paso 5: Extracción de jugo

me encanta este método de extracción de jugo!  El azúcar líquido en el ruibarbo tira (y reduce en casi un tercio).

En realidad es extraer un jarabe, puesto que se utiliza tanto azúcar.   Combinar el ruibarbo cortado, bayas y el azúcar en un tazón grande.  Cubrir (ya que no quieres encontrar esto y a partir de un desfile de hormigas!) y deja reposar durante 24 horas.  Revuelva cada 4 horas o así, sobre todo para animar a todo el azúcar se disuelva en el jarabe.

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