Paso 5: Secar y almacenar.
Hervir agua, cocer hasta flotan y servir con su salsa favorita.
Algunas recetas recomiendan que secar tus fideos durante unos minutos antes de almacenarlas. Mina secar en una rejilla, pero mi nonna italiana solía poner toallas de té en la parte trasera de las sillas de la cocina limpias y secar sus fideos de esa manera.
Si quieres refrigerarles, enharinar y poner en contenedores resellables. Usar dentro de 3-5 días.
Si desea congelarlas, enharinar, rodillo en nidos y ponerlos en un recipiente seguro de congelador, o los ponen en una hoja para hornear y la cubierta y congele.
Num.
