Paso 2: Hacer bolas de masa y carga de la prensa...
Enrolle la masa en bolas, pulse y determinar si el tamaño es correcto para el plato que usted está haciendo... Soy a menudo víctima de tortilla mullido, así que estoy a favor de gran diámetro... algo así como 10".
Forre el fondo y de la prensa con papel celofán, papel de deli u otro alimento material seguro que mantendrá la tortilla y que no se peguen a la prensa. Lugar la bola más cerca del lado de las bisagras, si usted está demasiado lejos de la bisagra tendrá forma de cuña (no grueso).
A partir de ahí no sale nada más fácil, más cerca, la capa media, entonces cierre la parte superior. El peso de la madera presionará la tortilla.
¿Cómo hacer su propia prensa?
