Paso 4: Seque sus papas fritas
Es fundamental para conseguir tus papas tan secas como sea posible antes de freír. Línea el llano galletas con diversos espesores de papel de cocina y volcar las papas encima de ellos. Les seque con toallas de papel más, rodando alrededor hasta que estén secas. Retire y deseche las toallas.
Coloque su galletas de papas crudas secas en su estación a la derecha el aceite caliente. El objetivo es pasar de derecha a izquierda como se fríe.
