Hacer trampa Cheetos

¿se ha preguntado cómo se hacen los bocadillos crujientes? ¿Extraños ingredientes, técnicas extrañas? Tipo de bien. Una receta de pastelitos de queso crujiente cayó en mi bandeja de entrada una mañana a través de un blog de comida, la espléndida mesa. Había una foto hermosa de lo que parecía ser Cheetos. Por supuesto ellos no podían llamar así. La gente de Frito Lay no estaría muy contento. Es una receta de un libro llamado aperitivos Real: hacer su favorito infancia trata sin toda la basura, por Lara Ferroni.  Tuve que intentarlo. Como se puede ver, mina no resultan absolutamente como fiel al gato que intentaba copiar, pero también tuve que mezclar la receta. Porque... que es justo lo que soy. Pero por desgracia... Crear un aperitivo sabroso y algo adictivo. Tiene un exterior crujiente y un poco de un mastique en el centro. Se sentaron las bases. Muchas posibilidades para alterar los sabores con diferentes quesos y hierbas y especias.