Hacer tu propio Big Mac (2 / 5 paso)

Paso 2: Vamos a hacer unos bollos!

Mezclar una taza de agua tibia y una taza de leche tibia en un tazón grande. Agregue las dos cucharadas de azúcar. Agregar la levadura y revolver así. Mientras tanto, mezclar la harina con la sal en otro bol. Ahora es hora de ensuciarse! Agarrar una taza y empezar a añadir la harina poco a poco a la mezcla de lechosa, y amasando el goo con la otra mano! No te detengas hasta que la harina se ha ido y te queda una masa no pegajosa. Amasar en una bola y déjala en el recipiente. Let es subida de aproximadamente una hora en una cálida ambiental. Puede poner cerca de una estufa o, como yo, ponerlo en un horno a unos 40 grados C (100 grados F).

Después de una hora la masa debe haber doblado en tamaño. Amasar durante unos minutos y dividir en 4 bolas. Ponerlos en una placa para horno con papel de hornear. Cubrir con una n y deje que se suba un poco más durante unos 15 minutos. Precalentar el horno a 190 grados C (327 grados F). Mezcla una CDA de agua con una CDA de leche. Borrón de transferencia de un poco de esto en los bollos. Primero retire la toalla porsupuesto. Tapar los bollos con semillas de sésamo y em meter en el horno. Dejarlos cocer durante unos 15 a 20 minutos.