Paso 2: Hacer el pan
Tomar la masa y dividir en 4 bolas.
Usando como poco de harina extra como posible despliegue cada bola hasta unos 6 mm de espesor.
Poner la cacerola al fuego y conseguir muy caliente - hasta que las gotas de agua rociada en danza sobre y se evaporan rápidamente.
Añadir 2 cucharaditas de aceite de cocina. -tradicionalmente se debe utilizar Gee o clarificado poco mantequilla me parece que el aceite de cocina fuma menos.
La sartén para cubrir la parte inferior de la roca.
Agregar el pan de naan uno a la vez (a menos que tengas una olla muy grande)
Reducir el calor a un nivel medio y poner la tapa en conservar el calor y el vapor.
Después de 45 segundos a un minuto echar un vistazo la parte inferior debe ser cocinada y dorado - si su feliz vuelta el Naan para cocinar el otro lado - colocar la tapa en.
Cuando cocido y firme pero no seca retirar a un lugar cálido mientras que cocinar el resto.
Servir con su curry favorito.
