Paso 10: La receta del glaseado
Bien, así que la receta del glaseado que es bastante fácil. Hice doble la receta, por lo que le dará uno en vez de tener que duplicar a sí mismo. (Sólo le ahorra un paso)Ingredientes:
2 libras en polvo azúcar
2 tazas manteca (me gusta usar Crisco)
1/4 de taza de agua
1 cucharadita de extracto de vainilla
Colorante si se desea
Indicaciones:
1. sumar los dos primeros ingredientes, use un recipiente grande para evitar el azúcar en polvo de capa le en lugar de la bandeja. Empezar a mezclar (handmix esto pero usted puede utilizar una batidora).
2. una vez que lo cada vez más difíciles de mezclar y grupos están en todas partes, añadir un poco de agua lentamente y en pequeños lotes. Recuerde, usted no puede tomar cualquier agua una vez que usted pone! Ahora, mezclar el glaseado, debería comenzar cada vez más suave y más flexible. Si no es así, agregue un poco más de agua.
3. una vez que se hace y tiene la consistencia adecuada, (debe ser capaz de pasar la "prueba de cuchara" que está recogiendo algunos helar y colgando boca abajo, no debe moverse) dividir el glaseado en tercios. Pero dos de los tercios de helar en tazones separados. Uno gris y uno color de rosa del tinte y no uno blanco.