Paso 2: La vainilla pastel parte
3 bizcochos vainillas
Mermelada de frambuesa
Crema de vainilla
Tablero de la torta
En este paso estamos montando las tortas. He utilizado un tablero de la torta que era similar en tamaño a la parte superior de la torta tallada maniquí. Coloqué el primero de los pequeños pasteles en el tablero (no esté atascado a la Junta en este punto, permite fácil montaje más adelante si son separados) y luego intercala la otra pequeña torta en la parte superior con mermelada y mantequilla seguida por la torta más grande que fue más o menos alineada en la parte posterior para sobresalir los costados y frente.
Una vez apilados, es tiempo de tallar en forma de, otra vez he utilizado un cuchillo de pan y fotos que se hace referencia como camina detrás de vez en cuando hasta que fui feliz. Como se puede ver en las fotos, decidí las 2 tortas más pequeñas antes de apilar y formar la torta grande en la parte superior de la forma.
Consejo: Asegúrese de que usar una receta de la torta que resulta en esponjas firmes que pueden soportar alguna talla, algo similar al pastel de Madeira. (Lo mismo va para las esponjas de chocolate)
