No es que caro comprar uno especialmente los de China.
Pero quería uno que fuera un poco más abierta para permitir flujo de aire en los cuchillos. Adjuntando los cuchillos puede ser más agradable y más seguro aún, pero tengo un problema con moldes y humedad. Además de lo que uno es parte de la diversión.
Así que aquí está lo que quería de un sostenedor del cuchillo.
1) tiene que ser abierta para permitir flujo de aire a seco mojados cuchillos
2) no debe tener clavos. No quiero nada a la roya.
3) se debe tener al menos una cuchilla, un pan y santoku o cuchillo de cocinero (no tiene que muchos cuchillos)
