Hacer una cáscara de Pizza perforada para hacer la mejor Pizza (6 / 6 paso)

Paso 6: Paso 5: quitar las rebabas y Bisele los orificios perforados

Quitar la plantilla de cartón. Los agujeros superiores se ven bastante bien, pero tendrás una buena cantidad de retardo saliendo de los orificios perforados. Usando el más grande de los tres brocas (Asegúrese de que tiene una cabeza muy ligeramente cónica), muy lentamente el exceso de la piel del taladro. Biselar los bordes presionando de manera de sólo la parte más allá de la superficie de la piel. Hacer esto por todos los agujeros, voltear y repetir en la parte trasera, esto le dará una superficie lisa agradable.

Una cosa no se que hacer: alambre cepillo amoladora o taladro. Esto no tomará el ensanchar de los orificios, pero dejará un área rugosa hacia arriba, sin hueso.

Eso es todo! Cáscara de pizza perforado listo para la acción.

Para usarlo, agregue la harina a la piel normal, pero le dan una buena sacudida para difundir la harina y eliminar cualquier extra. Deslice la pizza sobre la cáscara, coloque en el horno y dar un buen tirón para quitar la cáscara - se dará cuenta de que la masa cruda se moverá más suave en esta cáscara que uno estándar. Y los pies tendrán mucho menos harina cruda por debajo, dejando un sabor mucho mejor.

Recuerda si te gusta, no se olvide de votar! Este writeup está actualmente en el concurso de la Pizza de Instructables.