Paso 4: Extender la masa
Para rodar la masa, usted necesitará
- poco de harina
- un perno de balanceo
- una superficie lisa (tablas son óptimas)
Para estirar la masa que necesita para asegurarse de que cubre la superficie que utilizas para extender la masa con la harina primero. De esta forma la masa no se pegue a la superficie de la mesa. También poner harina en el rodillo, para que la masa no se pegue en el rodillo. Domesticar a la masa y poner sobre su superficie. Use el rodillo para aplanar la masa. Gire la masa alrededor de una vez y entonces, para aplanar de ambos lados y eso él no se pegan a la superficie.
Después de haber desplegado la masa hasta que esté lo suficientemente grande para cubrir la bandeja del horno, o lo suficientemente delgada, la masa y coloque en la bandeja para hornear. Use sus manos para doblar los bordes de la masa, para que crear una costra. Entonces estás listo para poner el relleno en la pizza.
