Hacer una Pizza perfecta - con 2 aderezos deliciosos! (2 / 9 paso)

Paso 2: Preparar la salsa de Pizza

Esta receta de salsa es para dos 10" Ronda de Pizzas.

Ingredientes necesarios:
Tomates frescos (Blended) 1/2 Kg
Cebolla (picada) 1 pequeño
Ajo (picado) 1 cda
Vinagre blanco 3 cdas
Orégano 1/2 cucharadita
Rojo picado 1 cucharadita de pimienta
Salt                                           1/2 Tsp
3 cucharadas de aceite de oliva

Método:

a. añadir el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Añadir la cebolla picada y el ajo.
Saltear durante 1 minuto aproximadamente.

b. agregar ahora los mezcla de puré tomates, así como todas las especias y vinagre.
Mezclar bien.

c. ahora cubra y deje hervir hasta que el agua se seca y se obtiene una pasta espesa.

d. cocinar por otros 5 minutos revolviendo ocasionalmente.
Luego apague la llama. Ponga a un lado.

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