Paso 4: Pollo Tikka Topping
Pollo (sin hueso) 100 gm
1/2 cucharadita de ajo
1/2 cucharadita de polvo de cilantro
1/2 cucharadita de polvo de pimiento rojo
Pimienta negra 1/4 de cucharadita del polvo
2 cucharaditas de jugo de limón
Yogur 2 cucharadas
Vinagre 1 cda
Sal al gusto
Oil 1 Tbsp
Método:
a. Corte el pollo en trozos pequeños.
Añadir todos los ingredientes excepto el aceite y deje marinar durante unos 15 minutos.
b. en una sartén caliente 1 o 2 cucharadas el aceite.
Añadir el pollo y cocinar por 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
Ponga a un lado.