Paso 2: La fermentación primaria
PROTOCOLO
Hervir 4 litros de agua y añadir 1 litro de fruta tamizada crush. Yo uso Granada uvas etc...
Agregar azúcar de 200gms y continuar a hervir otros dos minutos...
Retire del fuego y cubrir el recipiente con una tapa.
Deje que se enfríe para calor soportable y la transferencia de que todos los contenidos en su fermento plástico pueden.
Añadir 10 a 15 pastillas de levadura de panadería
Añadir 250 mg multivitamínico cápsulas polvo solo o la tableta entera (ayuda a la levadura crecer)
Aire se debe ir en el fermento primario o cubriendo con un paño tapado libremente el plástico pueden.
Dejar a temperatura ambiente durante 48 horas.