Paso 5: Realizar y preservar rábano
Llene los frascos, dejando sobre el espacio de cabeza de 1/2 pulgada. Poner las tapas en, pero no los apriete hacia abajo. Coloque en el congelador. Después de que estén completamente congelados, apretar la tapa. Estos viajes así y volver a congelar sin pérdida de sabor o calidad. Cuando viajamos, colocar los frascos en una bolsa de vacío, principalmente para asegurarse no reciben agua en ellos de la nevera.
Ahora tenemos rábano para toda la temporada.