Esta es mi versión del yogur Crema estilo grueso, que generalmente consigues en la tienda de comestibles.
Ingredientes:
Un medio galón de leche
1/2 a 1 taza en polvo de leche
1 taza de yogur natural cultura vivo, activo
Equipo:
Cacerola grande
Termómetro de caramelo
9 tazas de yogur muy limpio de plástico con tapas
Algo para revolver con un tenedor o una cuchara
Galletas (opcional)
IMPORTANTE: Asegúrese de que su equipo es muy limpio. Su objetivo es crear un ambiente fértil y acogedor para los cultivos de yogurt, por lo que es importante asegurarse de que no son piojos, no deseados al acecho alrededor así.
