Paso 3: Añadir la leche a la cultura
Cuando la leche llega a la temperatura correcta, 115F-120F, verterlo en la boca ancha canning jar con la cultura o último pedacito de yogur de la última hornada. Asegúrese que la jarra esté limpio, un recorrido por el lavavajillas o lavarse las manos caliente buena es una buena idea. Trabajo limpio garantiza resultados consistentes.