Hamburguesa con queso tocino para seis (también conocido como MONSTER BURGER)

hacer hamburguesas individuales para las personas ha crecido bastante pesado, así que decidí alimentar un portón trasero con hamburguesas gigantes de 3 LB en lugar de otro. En este Instructable aprenderás la amazingness de crear una hamburguesa más grande que la vida y alimentar a seis personas hambrientas.

Equipo:
1 parrilla
1 sartén (que no le importa poner en la parrilla)
1 sartén de hierro fundido (puede ser el mismo que el anterior)
1 plancha (para cocinar el tocino)
1 horno (hornear pan)
Termómetro de 1 sonda
1 o 2 espátulas
1 cuchillo de pan

Ingredientes:
Burger (rinde 1, rinde 6 porciones):
3 libras de carne de res molida (75% magro suelo Chuck es mi preferencia)
14 rebanadas de tocino
1/2 libra queso en rodajas (yo escogí provolone real ejecutar, pero cheddar para mi prueba de ambas eran buenas)
Sal y pimienta al gusto
1 oz de cerveza

El bollo (Rinde 2 bollos grandes):
1/2 taza de leche
1/4 taza de agua
1/8 de taza de mantequilla
2 1/4 tazas de harina multiusos
levadura instantánea de 1 (.25 onza) paquete
1 cucharadas de blanco azúcar
1 cucharaditas de sal
1 huevo
Semillas de sésamo

Las fotos son de dos diferentes tiempos que hice esto tal ves algunas diferencias.

Vea el paso

Etiquetas: Tocino, Comida, Queso, Burger, Hamburguesa con queso, Portón trasero

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