Hamburguesa de pollo Katsu Curry arroz al Curry con papas (2 / 6 paso)

Paso 2: Fried Chicken

2 filetes de pechuga de pollo

125g/1 taza de harina (sazonado con sal y pimienta)

2 huevos grandes

105g / 1 y 1/3 tazas Panko migas

Cortar las estacas de pechuga de pollo a la mitad y sazonar con sal y pimienta. Cubra las pechugas de pollo en la harina, seguido por el huevo y por último el pan rallado Panko. Freír el pollo a 175 grados C durante 3 minutos. Secar el pollo, sobre servilletas de papel.

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