Paso 1: Reunir los ingredientes!
Receta: para 4 hamburguesas haloumi
Ingredientes:
Para la hamburguesa:
1 bloque de queso haloumi, almohadilla seca sobre papel de cocina, cortar en rodajas gruesas de 4 o más
50 gr de migas de pan panko
1 huevo, batido flojo
4 cucharadas de harina, sazonado con pimienta negra sonrió y sal de mar Maldon
Para el resto:
comprar mayonesa o hecha en casa
1 cucharada colmada de mostaza de Dijon
2 poco joya lechuga, limpieza, lavado, hilado seco y hojas rota
12 lonchas de tomate ciruela rojo
12 lonchas finas de lavaron y limpiado el pepino (sin semillas)
un frutal AOVE para freír las rebanadas haloumi
2 cebollas blancas grandes, pelados y cortados en anillos
1 calabacín mediano (calabacín), lavada, limpia, semillas quitadas, cortado finamente en rebanadas largas con un pelador de verduras
rollos de 4 rodillos de kaiser o pan si quieres: algunos de tu tomate favorito!
