Paso 1: Moler carne
Cortar la carne para la amoladora. Aquí, se corta en 3/4"- 1" por las tiras gruesas de 1/2". Tenga en cuenta la cantidad de grasa presente; compra cortes de carne con una apariencia similar.
Cortar la carne para la amoladora. Aquí, se corta en 3/4"- 1" por las tiras gruesas de 1/2". Tenga en cuenta la cantidad de grasa presente; compra cortes de carne con una apariencia similar.