Recientemente tuve la oportunidad de ir de caza y me las arreglé para disparar un cisne, si usted encuentra este ofensivo por favor no leer en.
Buscando recetas para carne de cisne en la web resultar infructuoso lo único que encontré fue un montón de opinión que swan es dura, grisily de barro con sabor carne que es casi incomible. Esto ciertamente no es cierto. Pensé que le daría un ir de todos modos creo que si mata algo debe utilizar tanto como sea posible. Matarlo justo para la diversión de él es sed de sangre.
En primer lugar voy a asumir que legalmente han obtenido algún cisne de carne. En Nueva Zelanda donde les dejo esto de es legal disparar 1 cisne por día en la mayor parte del país durante la temporada de caza de pato. Siempre consulte con las autoridades locales antes de soplar la S? #t fuera cualquier cosa. Estoy seguro de que estén protegidos en algunas partes del mundo.
También estoy asumiendo que sabes cómo cosechar la carne de las aves. Google o youtube búsqueda 'rojas a un ganso' le dará una idea de lo que está involucrado.