Hamburguesas de carne gourmet cisne (4 / 5 paso)

Paso 4: Formar y guardar en la nevera

Una vez que han mezclado la ingredience dividir en porciones hasta tamaños 4.

Formar bolas-usted puede hacer esto por ahuecamiento de la carne en sus manos, me gusta tirar la carne de mano en mano unos cuantos a enlazar.

Aplastar la carne en las hamburguesas.

Cubrir y refrigerar durante al menos media hora, esto detiene las hamburguesas de romper durante la cocción.

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