Paso 4: Formar las hamburguesas!
Las manos mojadas son especialmente importantes para este pedacito - de lo contrario sólo obtienes manos gloppy haba, y nadie quiere.
Tuve la suerte mejor que cuatro hamburguesas fuera de la mezcla, pero se pueden hacer hasta seis. Dividir la mezcla en partes iguales y rodar en bolas y luego aplane cuidadosamente en las hamburguesas.
Encontré que era más fácil hacerlo en una tabla de cortar flexible grande que podía llevarla conmigo - sólo hacen bolitas y luego les aplana mientras estaban en el tablero.
No hacerlos demasiado fina o llegan a ser muy duros volver a recoger y te empiezan a romper. No ejerza demasiada presión en la superficie que está trabajando bien y quedo como loco!
