Hamburguesas de queso de Chile verde (3 / 4 paso)

Paso 3: tiempo de parrilla!

Parrilla de calor alto. Formar 4 hamburguesas (8 onzas) de carne y cada hamburguesa en ambos lados con 1/4 cucharadita de sal y un 1/4 de cucharadita de pimienta de la temporada. Asar hasta que carbonizado en ambos lados y cocinado al punto deseado.
Coloque 2 rebanadas de queso sobre cada hamburguesa, cierre la tapa o la tienda con papel de aluminio y cocinar hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto. Coloque hamburguesas en panes y la parte superior con unas cucharadas de salsa de Chile verde y lechuga, tomate y Chile Jalapeño en escabeche, si se desea