Paso 4: El hamburguesa perro: parte II
A continuación preparar la carne. Tomar una libra de carne molida. Poner en un bol grande y añadir unas pizcas de pimienta, un huevo crudo y una cucharadita de sal sazonada de Lawy. Luego romper un huevo en ella así moldeará más fácil. Trabajar el Profondo de carne con las manos (Asegúrese de que se lavan). Una vez la carne carne es pesar gramos cuatro en una escala. Una vez que tengas la cantidad correcta, forma como un hot dog e insertar el pincho de madera. Luego ralle su queso favorito y pega tanto como usted desea la carne. A continuación pesar 50 gramos de la masa y aplanar hacia fuera un poco para que sea un poco más largo, pero más ancha que su perro hamburguesa. Lugar la hamburguesa en la masa (ver foto) y envuelva la masa alrededor, pellizcarla firmemente para cerrar. Finalmente ponerlo en el horno durante 25-30 minutos a 350 grados F.
