Paso 3:
Si comienza a disolverse, que significa que usted no obtiene suficiente del agua de la masa de patata. Usted puede cualquier intento exprimir más la masa, o puede Agregar harina libre de gluten, teniendo en cuenta la única razón que usted está añadiendo que la harina es absorber parte del agua en la masa de patata.
Sin embargo, si no desmoronarse, entonces estás listo para terminar de preparar su ñoquis! Añadir la sal y el huevo y mezclar todo junto bien. Formar los ñoquis en pedazos mordedura-clasificados. (Que es opcional: puede caer a pedazos mordedura-clasificados en agua hirviendo con una cuchara.)
Lanzar tus ñoquis en el agua hirviendo, teniendo cuidado de no cargar demasiado la olla (no desea que el agua deje de hervir). Cuando los ñoquis están persistentemente flotando en la superficie del agua, terminado de cocinar.
Colar su ñoquis, agregar cualquier relleno que desea y serve! (Pero leer mi advertencia sobre tamaño de la porción en el paso siguiente).
