Hasperat (3 / 3 paso)

Paso 3: Servir

Una vez que su hasperat le ha permitido disfrutar de fondo está listo para comer.  Lo más común es en una envoltura simple, por lo es lo que haremos aquí.  Usaremos una tortilla de harina grande y hummus.  Utilicé un hummus con jalepeno y agrega cilantro, rábano también podría ser bueno.  Pimiento rojo de asar o condimentan su propio humus regular.

Calentar la tortilla de harina ligeramente en una sartén.
Extender una capa de humus sobre toda la superficie de la tortilla.
Pescar algunos de su hasperat, lo deje reposar sobre una toalla de papel o servilleta para bajar el jugo extra o te vas a tener un abrigo mojado.
Extiende la hasperat por el centro de la envoltura, dejando espacio en los extremos.
Enrollarla y cortar diagonalmente por el centro.  (imagen de: http://www.ahappyhippymom.com/2010/02/tumaro%E2%80%99s-gourmet-organic-flour-tortillas-a-refreshing-chance-to-bread.html/how-to-fold-a-wrap)