Nadie puede negar las cualidades irresistibles de un sándwich de cerdo tirado buena, es decir, hasta que hayan tenido su primera ensalada. Una ensalada de las obras (pah-ta-KOHN) como un sandwich, con dos discos de plátano verde frito como bollos para sostener los deliciosos rellenos. Patacones como sé que ellos - el peluche, tipo sandwich-y - ven de la segunda ciudad más grande en Venezuela, Maracaibo, donde están a menudo llenos de carne deshebrada o pollo y las fijaciones de la típica hamburguesa: lechuga, tomate, queso, salsa de tomate y mayo. Muchos otros lugares sin embargo, compartan amor de Maracaibo por esta imitación de plátano, y a menudo verás pequeños discos de plátanos fritos dos veces cuando visita restaurantes al sur del Ecuador. Han incluido una receta para un cerdo frotado seco y una piña repollo de col, pero no dude en utilizar sus barbacoa de cerdo y ensalada de col recetas favoritas (una de mis combinaciones favoritas!). En este Instructable, espero no sólo para presentarle la ensalada, pero también para mostrar las muchas posibilidades del humilde plátano como una reconfortante fuente de hidratos de carbono y como un lienzo en blanco para muchos otros deliciosos preparations.*
Receta de hoy puede dividirse en estos sencillos pasos:
1. hacer la frotación y... Frotamiento! (para hacerse la noche anterior)
2. cocinar la carne de cerdo (un enfoque durante todo el día, no intervención, delicioso!)
3. para el aderezo y ensalada de col
* Breve interludio de ensalada *
4. hacer los Patacones
5. Asamblea!
* PD: el plátano también es libre de gluten!
